Super tosti’s

Een tosti smaakt altijd lekker.
Maar deze tosti’s smaken ontzettend lekker.
Eigenlijk is het ook een echt No Waste idee:
Kijk eens in je koelkast naar wat je nog hebt liggen: tomaat, beetje rucola, restje pesto, ½ ui of een paar champignons, kun je allemaal in je tosti verwerken.

We geven je hier drie voorbeelden van heel goede combinaties.

 

Ingredienten

– lekker brood

tosti 1:
– pesto
– handje rucola
– plakjes brie
– 1 tomaat in plakjes
– bosuitje in ringetjes
– paar pijnboompitjes

tosti 2:
– ajvar (paprikapuree in potje)
– gegrilde paprika paar repen
– gegrilde aubergine paar plakjes
– fetakaas verkruimeld

tosti 3:
– guacomole
– 1 tomaat in plakjes
– paar champignons in plakjes
– beetje zout/peper
– plakjes oude kaas

Bereidingswijze

Beleg je tosti’s naar keuze. Smeer een beetje olie aan de buitenkant van je broodjes en bak je tosti’s tot ze lekker bruin zijn en de kaas gesmolten is.

Ook lekker

Croissantkrans met roerei

Croissantkrans met roereiWeer eens iets anders voor je weekendcroissantje.Ik maakte deze croissantkrans nu al om uit te proberen voor de Paasbrunch.Maar het is zo lekker, dat we helemaal niet wachten tot Pasen.Jullie krijgen het recept nu al. Kun je zondagochtend de...

Gyros van Jackfruit

Gyros van JackfruitHebben jullie al eens van Jackfruit gehoord?Jackfruit is een heel grote vrucht die aan bomen groeit in Azie, Afrika en Zuid Amerika.Het vruchtvlees heeft een vlezige structuur, is neutraal van smaak en neemt heel goed smaken op van je kruiden of...

Plukbrood

Borrelbrood of plukbroodGek dat we dit nog niet eerder hebben gemaakt. Het is zo gemaakt en echt heel erg lekker.Warm uit de oven zet je dit leuke brood op tafel en ieder plukt er stukjes af.Wij aten het bij een kom soep, en vonden het erg smakelijk.Maar als borrelhap...