Vegetarische

BBQ specialiteiten

Overheerlijke gerechten, volop inspiratie

Onze BBQ recepten

Andere kruidenboters

Andere kruidenboters Als je eens zin hebt in een andere kruidenboter hebben we twee leuke tips. Een lekkere pittige boter met cayennenpeper en chilivlokken. En een Italiaanse boter met zongedroogde tomaatjes. De boters zijn net als knoflookboter snel gemaakt, dus net...

Champignon Spiesjes

Champignon Spiesjes Smakelijke spiesjes voor op de bbq. Een lekker en makkelijk bijgerechtje wat iedereen wel lust. We hebben de champignons gemarineerd in twee verschillende marinades. Beiden even lekker. En als het weer niet mee zit grill je ze net zo makkelijk...

BBQ-spiezen met Halloumi

BBQ-spiezen met Halloumi Deze smakelijke spiezen met groenten en halloumi lust iedereen wel. Niet alleen vegetariers maar ook vleeseters zullen blij verrast zijn. Halloumi is een stevige kaas, officieel afkomstig uti Cyprus. De kaas wordt meestal gemaakt van schapen-...

Aardappelspiesjes

AardappelspiesjesEen lekker bijgerechtje voor de barbecue. Door de aardappeltjes op stokjes te rijgen zijn ze heel makkelijk te roosteren. Weinig werk, groots resultaat. IngredientenVoor 2 x 4 spiesjes - 24 kleine (kriel)aardappeltjes in de schil - 4 takjes rozemarijn...

Kruidenboter

KruidenboterZelfgemaakte kruidenboter, met verse knoflook en verse kruiden. Geen pakjes of zakjes nodig. En het smaakt echt zoveel lekkerder. Ingredienten- 200 gr roomboter - 4 tot 6 grote teen knoflook - ± 3 eetl peterselie - ± 3 eetl bieslook - zout/peper - paar...

Knoflooksaus

KnoflooksausSupersnel klaar en o zo lekker. Eenmaal zelf gemaakt, koop je nooit meer kant en klaar. Ingredienten- 200 ml mayonaise - flinke scheut yoghurt - 4 teen knoflook - 3 eetl peterselie - 1 eetl bieslook - beetje verse peper BereidingswijzeMeng de mayonaise met...

Scandinavische aardappelsalade

Scandinavische aardappelsalade Speciaal voor M. dit scandinavische recept met dille. Weer een recept voor aardappelsalade, dat wel, maar de smaak is totaal anders dan de Hollandse en Griekse aardappelsalade die op onze website staan. Deze is lekker fris en een beetje...

Klassieke aardappelsalade

Klassieke aardappelsalade Een echte klassieker, deze aardappelsalade die iedereen lust. Doet het altijd goed bij een buurt- of familiebarbeque. Lekker fris door augurk en appel, en mooi groen door vele kruiden. Je kunt een deel van de mayonaise vervangen door magere...

Gepofte aardappel met zure room

Gepofte aardappel met zure room Echt lekker, een warme gepofte aardappel met een heerlijk sausje van zure room met verse kruiden en knoflook. Je kunt de aardappelen poffen op de bbq, in de oven en in de magnetron. Heb je weinig tijd dan is poffen in de magnetron...

Griekse aardappelsalade

Griekse aardappelsalade Een heel smakelijke salade van nieuwe aardappeltjes met komkommer, tomaat en fetakaas. De dressing van Griekse yoghurt, citroen en dragon maakt het helemaal af. Ingredienten- 1 kg nieuwe krielaardappeltjes in de schil - ½ komkommer - 4 lekkere...

Pittige maissoep met gember

Pittige maissoep met gember Een smakelijke soep van mais, gember en kokosmelk. Paprika zorgt voor de mooie kleur. En door toevoeging van een rood pepertje is het een soepje waar je echt warm van wordt. Dus met de kou op komst zou ik zeggen: maken dit lekkere...

Rode koolsalade met sinaasappeldressing

Rode koolsalade met sinaasappeldressing Niet de eerste koolsalade op onze site. Koolsalades doen het in de winter altijd goed.Lekker als bijgerecht, maar ook als lunch, naast, of op een broodje.Ze zijn snel gemaakt en blijven wel een paar dagen goed in de...

Tjap Tjoy met tofu

Tjap Tjoy met tofu Weer een gerecht wat iedereen, die wel eens bij de Chinees heeft gegeten, wel kent.Tjap betekent gemengd en Tjoy betekent groenten.Tjap Tjoy bestaat dus uit lekker veel gemengde knapperige groenten in een licht gebonden saus.Deze vegetarische versie...