Tzatziki

Een origineel grieks recept .

Een frisse yoghurtdip met komkommer en knoflook. Heelijk als bijgerecht of op een stukje brood.

Ingredienten

– 1 komkommer
– ½ liter griekse yoghurt
– 4 teen knoflook geperst
– 1 eetl azijn
– 3 eetl olijfolie
– 2 theel dille
– zout/peper

Bereidingswijze

Rasp de komkommer, laat goed uitlekken in een zeef, druk zonodig vocht eruit.
Meng met alle ingredienten

Ook lekker

Guacamole

GuacamoleNog een recept voor een heerlijke zelfgemaakte guacamole.Ja, 3 jaar geleden hebben we al een lekker recept op deze site geplaatst van tomaatjes gevuld met guacamole. Makkelijk, snel en romig door een beetje crème fraîche.Dit recept is ook makkelijk en snel,...

Pico de Gallo

Pico de Gallo Haal de zon in huis met deze frisse maar ook pittige tomatensalsa met Jalapenos.Een klassieker uit de Mexicaanse keuken!Veelzijdig te gebruiken als bijgerecht bij tortillaś en tacoś of als dip met nachoś bijvoorbeeld.  Ingredienten- 5 tomaten- 1...

Twee heerlijke smeersels

Twee heerlijke smeerselsWe hebben weer twee heerlijke nieuwe smeersels voor jullie.Op onze site staan er al meerdere zie: pestos-dips-en-sauzenDips en smeersels zijn altijd goed.Lekker voor op brood, stokbrood, toast, wrap etc.Bij de borrel, als voorafje of als lunch,...