door vandaagwatanders | sep 9, 2025 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Salades, Zomer
Griekse Tortellini salade Nog even de zomer op tafel.De ingrediënten van een Griekse salade smaken altijd en zijn nu nog volop verkrijgbaar.Eerder combineerde wij het met orzo, Griekse Orzo salade.Deze keer met tortellini, een heerlijke zomerse maaltijdsalade....
door vandaagwatanders | sep 5, 2024 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Salades, Starters, Zomer
Dakos, Griekse tomatensalade met gedroogd brood Nu het tomatentijd is, volop verkrijgbaar zocht ik een nieuwe tomatensalade.In het boek plenty more van Ottolenghi kwam ik deze tegen.Deze salade lijkt erg op Panzanella, de Toscaanse broodsalade.De toevoeging van...
door vandaagwatanders | mei 20, 2024 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Salades, Zomer
Kikkererwtensalade met tomaatjes en fetakaas Lunch, picknick, buiten eten?Dan is deze salade ideaal.Een pitabroodje of flat bread erbij en je hebt een heerlijke maaltijd. Kikkererwten zitten bomvol eiwitten, ijzer en B vitamines.Bovendien bevatten ze veel koolhydraten...
door vandaagwatanders | nov 29, 2023 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Oud&Nieuw, Pesto's, dips en sauzen, Starters, Zomer
Griekse fetadip Deze Griekse fetadip heet in Griekenland Tirosalata.Fetakaas, Griekse yoghurt, beetje knoflook, olie en citroen, meer niet.Lijkt een beetje op onze bietendip met fetaLekker met een broodje, platbrood of wat rauwkost, ideaal als voorafje of op je...
door vandaagwatanders | sep 18, 2023 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten
Strapatsada, Grieks eiergerecht Ieder land kent wel een traditioneel eiergerecht.Zo zijn er al veel eiergerechten te vinden op onze site.Roereieren, Omeletten, Frittata´s uit Italië, Shakshuka’s, Ranchero eieren uit Zuid Amerika, Huevos al la Flamengo en...
door vandaagwatanders | jul 23, 2022 | bbq, Grieks, Nieuwste recepten, Salades, vegan, Zomer
Salade van watermeloen, komkommer en feta De meest verfrissende salade ever.Licht zoete watermeloen, frisse komkommer, beetje zoute feta en olijven. Ingredienten – een part watermeloen– 1 komkommer– paar handjes rucola– fetakaas (vegan)– handvol zwarte olijven–...
