door vandaagwatanders | sep 7, 2026 | Grieks, Groentegerechten, Lunch, Nieuwste recepten, Starters
Courgettekoekjes met geitenkaas Eerder maakten we de courgettekoekjes altijd met feta kaas, de bekende Griekse Kolokytho-keftedes.Deze keer had ik geen feta in huis, maar wel zachte geitenkaas, en dat smaakte ook erg goed.Zo goed dat het een plekje op de site...
door vandaagwatanders | aug 25, 2026 | Lunch, Nieuwste recepten
Zweedse tunnbrödsrulle Een Zweedse hotdog, een platbrood gevuld met aardappelpuree, warme worstjes, mosterd, ketchup, gebakken uitjes en vaak nog een schep garnalensalade.Het is echt streetfood.En zoals je in heel Noorwegen bij ieder tankstation(netje) een broodje...
door vandaagwatanders | aug 18, 2026 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Salades, Starters, Zomer
Dakos, Griekse tomatensalade Eerder, 2 jaar geleden, plaatsten we dit recept voor Dakos al op onze site.Daar we hier in Nederland geen Dakos kunnen krijgen, had ik er een tomatensalade van gemaakt met stukken geroosterd volkorenbrood.Het leek erg op de Italiaanse...
door vandaagwatanders | aug 5, 2026 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Salades, Vegan, Zomer
Zomerse Griekse linzen salade De ingrediënten van de Griekse boerensalade gecombineerd met linzen.Dan krijg je een heerlijke voedzame maaltijdsalade.Een lekker broodje erbij om in de dressing te dopen niet vergeten. En heb je een restje over? Dan smaakt deze salade de...
door vandaagwatanders | jul 19, 2026 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Zomer
Griekse Bowl Deze kom gevuld met heerlijke Griekse smaken, daar wordt ik heel blij van.Griekse manestra (orzo), Gyros van vega kipstukjes, Tzatziki en frisse groenten.Pita of plat broodje erbij en je maaltijd is compleet.Je waant je helemaal op vakantie! Ingredienten...
door vandaagwatanders | jul 11, 2026 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Zomer
Griekse omelet Een echt zomerse omelet met Griekse smaken: rode ui, tomaat en paprika.Lekker romig door de feta.Eerder hebben we al Strapatsada op de site geplaatst, ook een eiergerecht uit Griekenland met bijna dezelfde ingrediënten.Nu dus deze omelet, lekker brood...
