door vandaagwatanders | mrt 10, 2024 | Groentegerechten, Indiaas, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, vegan
Dahl van linzen Een traditionele Indiase dahl.Linzen en spinazie in een heerlijke romige saus.Het is net als alle andere curry’s een makkelijk eenpansgerecht. Ingredienten – 2 eetl olie– 1 ui– 1 teen knoflook– 1 rood pepertje– 1 stukje gember– 2 eetl kurkuma– 1...
door vandaagwatanders | feb 23, 2024 | Groentegerechten, Indiaas, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, vegan
Kitchari Een kruidig gerecht van rijst en mungbonen uit de Indiase keuken.Je komt het ook veel tegen in de Ayurvedische keuken.Het is zowel voedzaam als licht verteerbaar.Wij voegen wel lekker veel groenten toe. Ingredienten – 200 gr basmatirijst– 200 gr mungbonen– 1...
door vandaagwatanders | jan 23, 2024 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, Starters, vegan
Tomatentartaar Op zoek naar een verrassend voorafje?Dan is deze vegan tomatentartaar echt een aanrader.Lekker fris, beetje pittig. Tomaat als voorafje doet het altijd wel goed, zoals bruschetta met tomaat, carpaccio van tomaat of tomatentaartjes. Ingredienten – 4...
door vandaagwatanders | jan 11, 2024 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten
Orzo met groene groenten en pesto Zo’n pan vol groene groenten, dat ziet er lekker gezond uit of niet?En dan gecombineerd met pesto en orzo, ik kreeg er onmiddellijk trek in.Het recept is van Picnic, de online supermarkt.Het lijkt een beetje op onze one pot...
door vandaagwatanders | dec 30, 2023 | Groentegerechten, Indiaas, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, vegan
Saag Aloo Een Indiase curry van spinazie en kruidig gebakken aardappelen.Lekker pittig, lekker groen. Je eet het met rijst of naanbrood of allebei. Ingredienten – 500 gr vastkokende aardappelen– 1 ui– 2 tenen knoflook– 2 eetl olie– 1 theel komijnzaad– 1 theel kurkuma–...
door vandaagwatanders | sep 12, 2023 | Groentegerechten, Lunch, Nieuwste recepten, Salades
Linzensalade met rode biet Linzen zijn heel gezonde peulvruchten.Ze zijn zeer veelzijdig te gebruiken in de keuken, je kunt ze verwerken in soepen, stoofpotten, ovenschotels, pasta’s, salades etc.Zoek op onze site naar linzen en je krijgt veel lekkere...