door vandaagwatanders | mrt 23, 2021 | Groentegerechten, Hartige taarten, Ovengerechten
Spinaziepastei Pastei van bladerdeeg, spinazie, paddenstoelen en kaas. Een heerlijke combinatie! Het oorspronkelijke recept (met hamblokjes) komt uit een allerhande uit 2011, wij hebben de ham vervangen door extra champignons. Ingredienten – 10 plakjes...
door vandaagwatanders | mrt 3, 2021 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, vegan
Paella met champignons We hebben al eerder een paella geplaatst op deze site.Lekker, makkelijk en boordevol groenten.Deze keer hebben we de venkel vervangen door champignons, het geeft een iets vollere smaak aan de paella.En tot slot hebben we wat reepjes nori over de...
door vandaagwatanders | feb 21, 2021 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, vegan, Winter
Curry in a hurry met spruitjes Zoals jullie weten maken wij het liefst alles zelf. Geen pakjes en zakjes.Maar een enkele keer smokkelen wij ook. Er zijn wel eens van die dagen dat er weinig tijd is om te koken. En wil je dan toch een verse voedzame maaltijd, dan zijn...
door vandaagwatanders | jan 19, 2021 | Groentegerechten, Herfst, Lunch, Ovengerechten, Starters, Winter
Portobello gevuld met knolselderij Portobello’s uit de oven met een verrassend winterse vulling.Ze zijn namelijk gevuld met een heerlijk mengsel van knolselderij.Echt eens wat anders.Door de voedzame vulling voldoen deze portobello’s heel goed als...
door vandaagwatanders | jan 13, 2021 | Groentegerechten, Pesto's, dips en sauzen, Stamppot, Winter
Vegetarische hartige jus Soms mis je gewoon wel eens een lekkere schep jus. Bijvoorbeeld bij een eenvoudige stamppot.Daarom maken wij vaak stamppot met een twist.Zoals onze kruidige stamppot boerenkool of pittige hutspot met preiMaar nu heb ik wel zo’n lekkere...
door vandaagwatanders | nov 28, 2020 | Desserts, Groentegerechten, Kerst, Winter
Appelcompote met cranberries Feestelijke compote voor de Kerstdagen.Bij het Kerstdiner is het altijd erg lekker om koude bijgerechten op tafel te hebben.Stoofpeertjes en cranberry compote mogen eigenlijk niet ontbreken.En deze appelcompote met cranberries komt nu ook...
