door vandaagwatanders | okt 6, 2024 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, Rijsttafel, vegan
Rendang kool Kool is een heel veelzijdige groente, die door de vrij neutrale smaak heel makkelijk te gebruiken is in bijvoorbeeld curry’s en Indonesische gerechten.Eerder plaatsten wij al Rendang van spitskool, een lekker hartige vegetarische rendang.Deze...
door vandaagwatanders | sep 11, 2024 | Groentegerechten, Lunch, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, Zomer
Pastasaus van geroosterde groenten en ricotta Groenten roosteren is een heel makkelijke manier van bereiden.Alles op een bakblik, kruiden en olijfolie erover en je schuift het zo in de oven.Bovendien worden de groenten er extra smakelijk van.Eerder maakten we al...
door vandaagwatanders | jun 24, 2024 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, vegan, Zomer
Sperziebonen vandaag anders Vanaf nu zijn er weer volop Hollandse verse sperzieboontjes.Een makkelijk te bereiden groente die veelzijdig gebruikt kan worden.Bijvoorbeeld koud in salades, lauw met gremolata, warm in veel Indonesische gerechten.Nu hebben we ze gewokt...
door vandaagwatanders | jun 12, 2024 | Groentegerechten, Indiaas, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten
Curry kool Net als alle andere curry’s, is ook deze versie met heel makkelijk en snel klaar.Je kunt zowel witte kool als spitskool gebruiken.Wij gebruiken meestal spitskool, deze is wat zachter en lichter verteerbaar. Ingredienten – 400 gr (spits)kool– 1 ui– 3...
door vandaagwatanders | apr 5, 2024 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, Ovengerechten, Pasta's en rijstgerechten
Lasagne met groene groenten Voor wie niet van tomatensaus houdt, is deze lasagne met groene groenten heel fijn.We hebben al eerder “witte” lasagnerecepten geplaatst, zoals lasagne met boerenkool, met prei en courgette en met courgette en spinazie.En nu dus...
door vandaagwatanders | mrt 10, 2024 | Groentegerechten, Indiaas, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, vegan
Dahl van linzen Een traditionele Indiase dahl.Linzen en spinazie in een heerlijke romige saus.Het is net als alle andere curry’s een makkelijk eenpansgerecht. Ingredienten – 2 eetl olie– 1 ui– 1 teen knoflook– 1 rood pepertje– 1 stukje gember– 2 eetl kurkuma– 1...
