Hartig taartje met groene asperges
Dit mooie groene taartje hebben we speciaal voor de Paasbrunch gemaakt.
Bosui, velderwtjes en groene asperges gecombineerd met geitenkaas.
Makkelijk om te maken en heel handig: je kunt ze al een dag eerder bereiden.
Voor de brunch nog even opwarmen in de oven, maar het taartje smaakt koud ook erg lekker.
Ingredienten
– 6 plakjes bladerdeeg, diepvries
– 150 gr groene aspergepunten
– 4 bosuitjes
– 200 gr erwtjes, diepvries
– 100 gr zachte geitenkaas
– 3 eieren
– 100 ml kookroom, kwark of Griekse yoghurt kan ook
– peper/zout (niet voor kleine kinderen)
– quichevorm Ø 24 cm
Bereidingswijze
Laat de plakjes deeg en de erwtjes ontdooien.
Snijd de bosuitjes in ringetjes.
Fruit de bosuitjes in klein scheutje olijfolie tot ze iets zachter zijn.
Klop de eieren los met de slagroom en peper/(zout).
Vet de bakvorm goed in en bestuif met wat bloem, of bekleed de vorm met bakpapier.
Bekleed de vorm met het deeg.
Verdeel de helft van de geitenkaas over de bodem.
Verdeel dan de bosuitjes en de erwtjes.
Schenk het eimengsel over het geheel.
Verdeel nu de groene asperges over de taart.
En verkruimel tot slot de rest van de geitenkaas.
Bak de taart in midden van de oven op 180 graden in ca. 40 minuten.
Maak je de taart een dag eerder, bak hem dan 10 minuutjes korter.
Bewaar hem afgekoeld en met aluminiumfolie afgedekt in de koelkast.
Warm hem voor gebruik op in ca. 15 minuten op 160 graden, afgedekt met de folie.
Ook lekker
Hartige taart met broccoli, paprika en erwtjes
Hartige taart met broccoli, paprika en erwtjesJa, er staan al heel veel hartige taarten op onze site.Makkelijk om te maken, ideaal om al eerder te bereiden.Je kunt heel handig restjes groenten verwerken in een hartige taart.Met weinig ingrediënten heb je al snel een...
Hartige taart met courgette en tomaat
Hartige taart met courgette en tomaatOp dit moment zijn er volop courgettes en tomaten verkrijgbaar!En een hartig taartje is snel gemaakt. Een makkelijke zomerse maaltijd, hartige taart en een salade erbij.De hartige taart is zowel warm als koud lekker, dus ideaal om...
Broccolitaart met geitenkaas
Broccolitaart met geitenkaasDeze hartige taart maken we de laatste tijd heel vaak.Twee kleine peutertjes in de familie zijn er helemaal gek op.Ze smikkelen zo de halve taart op.Ingredienten– 6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries)– 300 gr broccoli– 1 kleine rode...
Hartig taartje met spinazie en tomaatjes
Hartig taartje met spinazie en tomaatjesWeer een hartig taartje!Ze zien er altijd zo gezellig uit, ze smaken lekker hartig en je kunt ze zowel warm als koud eten.Daardoor zijn ze heel geschikt als warme maaltijd of mee te nemen als lunch of picknick.Deze keer hebben...
paddenstoelentaartje
Snel paddenstoelentaartjeMet een hartig taartje ben je eigenlijk altijd snel klaar.De oven doet het meeste werk.Een salade erbij en je hebt een heerlijke maaltijd.Deze keer hebben we plakjes deeg voor hartige taart met spinazie gebruikt.Ingredienten– 6 plakjes deeg...
Makkelijk tomatentaartje
Makkelijk tomatentaartjeEen nieuwe bakvorm en heel veel tomaatjes uit de tuin.Dan is de keus snel gemaakt: een tomatentaartje!Het taartje smaakt zowel warm, lauw als koud lekker.Lekker als lunch of als voorafje.IngredientenDeze bakvorm is 34 x 11 cm, gebruik je een...
Hartige flan met groene asperges
Hartige flan met groene aspergesLast minute paasreceptje.We hebben zojuist deze heerlijke hartige flans gemaakt voor de Paasbrunch.Hartige flans, eimuffins of mini quiches, er zijn veel namen voor deze smakelijke kleine hartige taartjes zonder deeg, koolhydraatarm....
Spinaziepastei
SpinaziepasteiPastei van bladerdeeg, spinazie, paddenstoelen en kaas. Een heerlijke combinatie! Het oorspronkelijke recept (met hamblokjes) komt uit een allerhande uit 2011, wij hebben de ham vervangen door extra champignons. Ingredienten- 10 plakjes bladerdeeg- 600...
Hartige taart met prei en tomaat
Hartige taart met prei en tomaatHartige taarten, het hele jaar door maken wij hartige taarten.Dit is al de 25e op deze site!We hebben er zelfs een aparte recepten categorie voor gemaakt.Je kunt ze zowel warm, lauw als koud eten. Lekker als lunch, picknick of met een...