door vandaagwatanders | apr 6, 2023 | Bakken en brood, Lunch, Nieuwste recepten, Pasen
Uien-kaas bierbrood We zijn al jaren fan van ons uien-kaas focaccia.Een heerlijk brood voor bij de borrel of een soepje.Nu zag ik in een boekje van AH. een Bierborrelbrood met ui en kaas.De ingrediënten verschillen niet veel met onze focaccia.Het brood ziet er door de...
door vandaagwatanders | okt 1, 2022 | Bakken en brood, Desserts, Herfst, Nieuwste recepten, Winter
Mini appeltaartjes Vandaag doen we het wat anders.We bakken mini appeltaartjes.Zelfde heerlijke smaak als eigengebakken appeltaart, maar een ander uiterlijk. Ingredienten Voor 12 stuks– 400 gr bloem– 150 gr basterdsuiker– 200 gr boter, koud– 1 theel zout– 1/2 eitje...
door vandaagwatanders | jul 16, 2022 | Bakken en brood, Desserts, Nieuwste recepten, Zomer
Clafoutis met ricotta en rode bessen Bessentijd!Er zijn nog volop bessen nu. Wij hebben op dit moment al 8 kilo geplukt.5 kilo in compote verwerkt, heel veel opgesnoept in yoghurt en smoothies.En nu dus verwerkt in deze heerlijke Franse klassieker.De rode bessen zijn...
door vandaagwatanders | jul 9, 2022 | Bakken en brood, Nieuwste recepten, Zomer
Slof met bessen Die mooie sloffen met vers fruit van de bakker wilde ik al heel lang eens zelf maken.Een sloffenvorm aangeschaft, maar het kwam er steeds niet van.Nu de bessenoogst is begonnen is het er eindelijk van gekomen.Het resultaat was heerlijk, de frisse...
door vandaagwatanders | jul 2, 2022 | Bakken en brood, Lunch, Nieuwste recepten, Zomer
Pizza van naanbrood Met naanbrood als bodem tover je in heel korte tijd een heerlijke pizza op tafel.Ideaal als je met mooi weer niet te lang in de keuken wilt zijn.Soepje en salade erbij en je hebt een vullende maaltijd. Ingredienten voor 4 stuks– 4 naanbroden– pesto...
door vandaagwatanders | jun 18, 2022 | Bakken en brood, Nieuwste recepten
Naanbrood Eigenlijk alleen naan, want naan betekent brood.Maar hier wordt het alom bekende platbrood meestal naanbrood genoemd.Lekker bij heel veel gerechten, vooral die uit de Indiase keuken.Het leuke van het recept is dat je geen oven nodig hebt, ze worden namelijk...
