door vandaagwatanders | feb 21, 2021 | Groentegerechten, Pasta's en rijstgerechten, Winter
Curry in a hurry met spruitjes Zoals jullie weten maken wij het liefst alles zelf. Geen pakjes en zakjes.Maar een enkele keer smokkelen wij ook. Er zijn wel eens van die dagen dat er weinig tijd is om te koken. En wil je dan toch een verse voedzame maaltijd, dan zijn...
door vandaagwatanders | feb 16, 2021 | Bakken en brood, Desserts, Herfst, Winter
Klassieke appeltaart Natuurlijk lust bijna iedereen wel een zelfgebakken appeltaart.Natuurlijk wordt bijna iedereen blij van zelfgebakken appeltaart.Natuurlijk heeft bijna iedereen wel eens een appeltaart gebakken.Natuurlijk heeft bijna iedereen wel een favoriet of...
door vandaagwatanders | feb 2, 2021 | Herfst, Pasta's en rijstgerechten, Winter
Pasta met spruitjes Voor de spruitjesliefhebbers.Een winterse pasta met roerbak spruitjes, champignons en roomsaus. Ingredienten – 300 gr pasta– olijfolie– 250 gr champignons– 400 gr spruiten– 175 gr vegetarische spekjes– 2 tenen knoflook– 200 ml kookroom– 100 gr...
door vandaagwatanders | jan 26, 2021 | Herfst, Salades, Winter
Witlofsalade met walnoten en kaas Witlof is echt een heel veelzijdige groente, die wat mij betreft nooit verveeld.Je kunt het op veel verschillende manieren bereiden en witlof is goed te combineren met veel ingrediënten: zoet, zuur, hartig, noem maar op.We hebben op...
door vandaagwatanders | jan 21, 2021 | Bakken en brood, Herfst, Winter
Walnoten-carameltaart van Marja Als traditie met Kerst hebben we altijd een grote schaal met walnoten.In December kochten we 2 kilo verse biologische walnoten hier in het dorp.Maar omdat we deze keer maar weinig mensen mochten ontvangen, hebben we nog heel wat noten...
door vandaagwatanders | jan 19, 2021 | Groentegerechten, Herfst, Lunch, Ovengerechten, Starters, Winter
Portobello gevuld met knolselderij Portobello’s uit de oven met een verrassend winterse vulling.Ze zijn namelijk gevuld met een heerlijk mengsel van knolselderij.Echt eens wat anders.Door de voedzame vulling voldoen deze portobello’s heel goed als...
