door vandaagwatanders | nov 21, 2024 | Herfst, Kerst, Nieuwste recepten, Soepen, Winter
Pastinaak- aardappelsoep Een echt herfst of winter soepje.lekker lobbig en romig.Met maar een paar ingrediënten zet je in 30 minuten dit heerlijke soepje op tafel. Ingredienten – 2 eetl olijfolie– 1 ui– 2 tenen knoflook– paar takjes tijm– 400 gr pastinaak– 200 gr...
door vandaagwatanders | dec 18, 2023 | Nieuwste recepten, Soepen, Winter
Erwtensoep Ook altijd gedacht dat erwtensoep veel werk is? Nou wij wel.Maar nu hebben wij dit recept voor vegetarische erwtensoep. En wat blijkt: erwtensoep is helemaal niet veel werk, alleen de spliterwten hebben wel de tijd nodig om goed gaar te koken.Eigenlijk is...
door vandaagwatanders | mrt 13, 2023 | Nieuwste recepten, Soepen, vegan, Winter, Zomer
Mexicaanse Tacosoep Pittig, verwarmend en goed gevuld.Een heerlijke maaltijdsoep voor koude dagen.Maar ook zomers smaakt deze Mexicaanse soep heel goed! Ingredienten – 2 eetl olie– 175 gr kruimgehakt (wij gebruikte Vivera)– 1 ui– 3 teen knoflook– 1 rode paprika– 1...
door vandaagwatanders | jul 5, 2022 | Nieuwste recepten, Soepen, vegan
Witte bonensoep met geroosterde knoflook We waren al fan van de knoflooksoep van Onno Kleyn.Maar nu zag ik een recept op Culy met geroosterde knoflook.Het roosteren van de knoflook geeft een intens lekkere smaak.Deze soep wordt gebonden door aardappel en witte bonen...
door vandaagwatanders | sep 2, 2021 | Lente, Nieuwste recepten, Soepen, vegan, Zomer
Soupe au pistou Een rijkgevulde boeren groentesoep uit de Provençaalse keuken.Het is een vrij heldere soep, bomvol verse groenten.Vlak voor serveren meng je de pistou erdoor, en voila, de soep krijgt een heerlijke volle smaak! Ingredienten – 1 ui– 2 teen knoflook– 1...
door vandaagwatanders | nov 7, 2020 | Herfst, Soepen, Winter
Franse uiensoep Altijd goed in de herfst, een kom uiensoep.We maakten al jaren de uiensoep van Roald Dahl, zie ook op deze site, waarbij we de uien wel 2 tot 3 uur langzaam lieten smoren.Maar nu hebben we deze snellere versie uitgeprobeerd, en het resultaat is ook...
