Andere kruidenboters

Als je eens zin hebt in een andere kruidenboter hebben we twee leuke tips.
Een lekkere pittige boter met cayennenpeper en chilivlokken.
En een Italiaanse boter met zongedroogde tomaatjes.
De boters zijn net als knoflookboter snel gemaakt, dus net zo leuk om verschillende kruidenboters te maken en ze alle drie op tafel te zetten.

Ingredienten

Chiliboter
– 125 gr roomboter
– 2 tenen knoflook
– 1 dessertlepel cayennepeper
– chilivlokken

Italiaanse boter
– 125 gr roomboter
– 2 tenen knoflook
– ca. 5 zongedroogde tomaatjes
– 1 eetl Italiaans kruiden
– snufje zout

Bereidingswijze

Chiliboter:
Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden.
Pers de knoflook uit.
Meng de boter met de cayennenpeper en een theelepel chilivlokken.
Voeg naar smaak nog wat chilivlokken toe.

Italiaanse boter:
Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden.
Pers de knoflook uit. Hak de zongedroogde tomaatjes fijn.
Meng de boter met de knoflook, tomaatjes en Italiaanse kruiden.
Breng op smaak met snufje zout.

Ook lekker

Mexicaanse kruidenmix

Mexicaanse kruidenmixNadat we pas de recepten voor een heerlijke  guacamole  en onze  Pico de Gallo  hebben geplaatst, is het nu tijd voor onze Mexicaanse kruidenmix.Een lekker pittige mix zonder toevoegingen of gekke e-nummers!Heel handig om deze kruidenmix in...

Guacamole

GuacamoleNog een recept voor een heerlijke zelfgemaakte guacamole.Ja, 3 jaar geleden hebben we al een lekker recept op deze site geplaatst van tomaatjes gevuld met guacamole. Makkelijk, snel en romig door een beetje crème fraîche.Dit recept is ook makkelijk en snel,...

Pico de Gallo

Pico de Gallo Haal de zon in huis met deze frisse maar ook pittige tomatensalsa met Jalapenos.Een klassieker uit de Mexicaanse keuken!Veelzijdig te gebruiken als bijgerecht bij tortillaś en tacoś of als dip met nachoś bijvoorbeeld.  Ingredienten- 5 tomaten- 1...