Andere kruidenboters

Als je eens zin hebt in een andere kruidenboter hebben we twee leuke tips.
Een lekkere pittige boter met cayennenpeper en chilivlokken.
En een Italiaanse boter met zongedroogde tomaatjes.
De boters zijn net als knoflookboter snel gemaakt, dus net zo leuk om verschillende kruidenboters te maken en ze alle drie op tafel te zetten.
Ingredienten
Chiliboter
– 125 gr roomboter
– 2 tenen knoflook
– 1 dessertlepel cayennepeper
– chilivlokken

Italiaanse boter
– 125 gr roomboter
– 2 tenen knoflook
– ca. 5 zongedroogde tomaatjes
– 1 eetl Italiaans kruiden
– snufje zout

Bereidingswijze
Chiliboter:
Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden.
Pers de knoflook uit.
Meng de boter met de cayennenpeper en een theelepel chilivlokken.
Voeg naar smaak nog wat chilivlokken toe.

Italiaanse boter:
Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden.
Pers de knoflook uit. Hak de zongedroogde tomaatjes fijn.
Meng de boter met de knoflook, tomaatjes en Italiaanse kruiden.
Breng op smaak met snufje zout.

Ook lekker

Teriyaki saus

Teriyaki saus De ideale saus voor een snel roerbak of noedelgerecht. In bijna iedere supermarkt wel te koop. Maar is ook heel makkelijk zelf te maken, erg lekker en zonder gekke toevoegingen. Er zijn veel recepten te vinden met alleen sojasaus, rijstazijn en honing of...

Mousse van paddenstoelen

Mousse van paddenstoelen Dit is toch lekker! Voor bij de borrel of als voorafje. Een hartig smeerseltje voor op een toastje of broodje. Het lijkt een beetje op pate, maar deze mousse heeft een heerlijke paddenstoelensmaak en is lekker vegetarisch. Ingredienten - 200...

Tzatziki

Tzatziki Een origineel grieks recept . Een frisse yoghurtdip met komkommer en knoflook. Heelijk als bijgerecht of op een stukje brood. Ingredienten - 1 komkommer - ½ liter griekse yoghurt - 4 teen knoflook geperst - 1 eetl azijn - 3 eetl olijfolie - 2 theel dille -...