Mango-avocadosalade

Heerlijk frisse salade, zomers en zonnig!
Erg lekkere combinatie van mango, avocado, fetakaas en balsamico-azijn.
Deze salade heeft alles: een zoetje, zoutje en zuurtje.
En heel fijn, deze salade heeft echt geen sausje nodig.

Ingredienten

– gemengde bladsla, een schaal vol
– 1 mango
– 1 avocado
– ½ komkommer
– 150 gr feta- of geitenkaas
– handvol pijnboompitjes
– balsamico-azijn

Bereidingswijze

Neem een mooie schaal, en leg de sla daarop.
Snijd de komkommer, mango en avocado in niet te kleine blokjes en verdeel ze over de sla.
Breek de feta in brokjes en verdeel er ook over.
Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan en verdeel ook over de salade.
Besprenkel tot slot de salade met balsamico-azijn.

Ook lekker

Vietnamese noedelsalade

Vietnamese noedelsaladeGeen zin in een warme maaltijd? Dan is deze Vietnamese noedelsalade ideaal.Lekker licht en fris, maar ook lekker hartig.Snel klaar en makkelijk.Deze salade kun je ruim van te voren klaar maken en in de koelkast lekker koud laten...

Zomersalade met kersen

Zomersalade met kersenFruit in een salade, wij houden ervan.Fruit geeft een fris en zoet accent aan je salade.En bovendien is het leuk om het fruit van het seizoen te verwerken in je salades.Op de website staan al de nodige salades met fruit: maaltijdsalade met...

Zomerse salade met aardbeien, basilicum en geitenkaas

Zomerse salade met aardbeien Een snelle salade, die er feestelijk uitziet. Een lekkere combinatie met het zoet van de aardbeien, het hartige van de geitenkaas en het knapperige van de spinazie en basillicum. Leuk en lekker als voorgerecht of lunchsalade. Ingredienten-...