Preitaart met bosui
Dat we graag hartige taarten eten is wel duidelijk.
Dit is namelijk de 20e op onze site!
Hartige taarten zijn altijd goed. Ze smaken zowel warm, lauw als koud.
Lekker als lunch, picknick of maaltijd. En je kunt ze makkelijk meenemen.
Bovendien zijn hartige taarten erg makkelijk om te maken.
Ingredienten
.– bladerdeeg of deeg voor hartige taart
– 2 preien
– 4 bosuitjes
– 200 creme fraiche
– 2 ons geraspte oude, pittige kaas
– 3 eieren
– zout/peper
– paneermeel
– scheutje olijfolie
– verse tijm voor garnering
Bereidingswijze
Omdat ik de bosuitjes graag in zijn geheel wilde gebruiken heb ik deze keer een rechthoekige bakvorm gebruikt van 23×23 cm.
Bekleed de bakvorm eerst met bakpapier, en daarna met het deeg.
Prik met een vork wat gaatjes in de bodem en strooi wat paneermeel en kaas over de bodem.
Was en snijd de preien twee delen en snijd die in de lengte door.
Was de bosuitjes en verwijder het losse groene deel.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan bak de stukken prei en de bosuitjes ca. 5 minuten tot ze wacht zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de prei en bosuitjes over je taartbodem.
Roer in een grote kom de eieren los met de creme fraiche en de kaas.
Giet dit mengsel over je prei/bosui.
Bak tot je taart mooi bruin is, in ongeveer 35 minuten op 200 graden.
Strooi verse tijm over de taart voor opdienen.
Ook lekker
Yoghurttaart met rabarber en aardbeien
Yoghurttaart met rabarber en aardbeienEr zijn nu volop rabarber en aardbeien verkrijgbaar in de tuin of in de winkels.Frisse rabarber en zoete aardbeien gecombineerd met Griekse yoghurt zorgen voor een echt zomerse taart.De taart is snel gemaakt, je hebt de oven niet...
Mango mousse
Mango mousseEen heerlijk fris dessertje.Met maar drie ingrediënten heb je deze mango mousse in 10 minuten gemaakt.Je kunt het ook al een dag eerder bereiden.Ideaal voor de Paasbrunch, dan heb je al genoeg te doen met broodjes bakken en roereitjes maken!Maar deze mango...
Omelet met kruiden en groene asperges
Omelet met kruiden en groene aspergesDeze omelet zit bomvol verse groene kruiden, bosui, velderwtjes en groene asperges.We hebben deze voor de Paasbrunch bedacht.Heel fijn: je kunt hem een dag eerder al maken want hij smaakt koud ook erg lekker.Eerder maakte we al...
Hartig taartje met groene asperges
Hartig taartje met groene aspergesDit mooie groene taartje hebben we speciaal voor de Paasbrunch gemaakt.Bosui, velderwtjes en groene asperges gecombineerd met geitenkaas. Makkelijk om te maken en heel handig: je kunt ze al een dag eerder bereiden.Voor de brunch nog...
Italiaanse salade met kappertjesdressing
Italiaanse salade met kappertjesdressingSimpele salade met olijven, tomaatjes en mozzarella.Met een frisse dressing van kappertjes.Ingredientenlekkere sla, little gem, jonge bladsla of rucola– 200 gr kleine tomaatjes– 300 gr mini mozzarella– 150 gr lekkere olijven...
Rabarber yoghurttaart
Rabarber yoghurttaartEen frisse yoghurttaart gemengd met rabarbercompote.Heerlijk!Op onze site staan al heel wat heerlijke taarten met rabarber, typ in het zoekvenster: rabarber en je ziet ze allemaal.Deze makkelijke frisse taart met Griekse yoghurt ontbrak...
Mascarponeroom met mango en advocaat
Mascarponeroom met mango en advocaatOp zoek naar een makkelijk dessert, dat erg lekker is en er vrolijk uitziet?Dan heb je hier het recept.Deze vrolijke, zonnige glazen staan in 10 minuten op tafel.Leuk voor de Paas of je voorjaarsetentje.Ingredientenvoor 4 glazen:–...
Roerei met daslook
Roerei met daslookWij hebben een schaduwplekje in de tuin waar de daslook het goed doet.Erg fijn om in de keuken te gebruiken.Zo maakte we eerder al daslook-soep, -boter en -olie.Deze keer hebben we het verwerkt in een roerei.Maar ook in de natuur is op dit moment nog...
Paarse gevulde eitjes
Paarse gevulde eitjesGevulde eitjes zijn altijd een succes bij de Paasbrunch.Nu maakte we al eerder mooie roze gevulde eitjes en knalgele Pickled eggs voor Pasen.Dit jaar voegen we er nog mooie paarsen aan toe, zo wordt het een vrolijke boel op tafel.Voor de mooie...