Broodje pittige burger met Pico de Gallo

Voor de makkelijke hap, heel fijn voor een makkelijke, luie of geen tijd dag!
De combinatie van een warme burger met de koude tomatensalsa is echt super.
Een vegetarische burger kun je natuurlijk zelf maken, zie bijvoorbeeld ons recept op deze site. Maar voor het gemak zijn er in de supermarkt ook goede kant en klaar vegetarische burgers te koop.

Ingredienten

Voor 2 broodjes burger:
– 2 broodjes naar keuze
– 2 burgers, zie onder bereiding
– Pico de Gallo
– 2 handen sla
– plakjes tomaat en komkommer (optioneel)

Bereidingswijze

Wij gebruiken voor onze pittige burgers:
Garden Gourmet Jalapeno burgers of Boon Chiliburgers.
Deze twee bevallen ons goed, en nee, we worden niet gesponserd.

De Pico de Gallo maak je eerst.
Bereid de burgers volgens de verpakking.
Beleg je broodjes als je wilt met sla, tomaat en komkommer, warme burger er op en tot slot een flinke schep Pico de Gallo.
Smullen!

Ook lekker

Hartige flan

Hartige flan

Hartige flanDit is een heerlijk koolhydraatarm receptje.Hartige flans, eimuffins of mini quiches, er zijn veel namen voor deze smakelijke kleine hartige taartjes zonder deeg.Ideaal als lunch of tussendoortje. Koud smaken ze ook erg goed.Deze hartige flans zijn gevuld...

Aardappel-preitaart

Aardappel-preitaart

Aardappel-preitaartHartige taarten eten wij heel regelmatig.Prei is een lekker hartig ingredient om in taarten te verwerken.Zo hebben we al een Preitaart met bosui en een Hartige preitaartMaar omdat we onze aardappel-preisoep al een paar jaar zo ontzettend lekker...

Groene smoothies met peer

Groene smoothies met peer

Groene smoothie met peerEen makkelijke manier om extra groene groentes binnen te krijgen!Begin de dag met een groene smoothie en je hebt meteen een aardig portie vezels, vitaminen, mineralen en anti-oxidanten binnen.Wat wil je nog meer?Omdat er nu volop heerlijke...