Koningstoetje

Ik zag een afbeelding in de Allerhande en wist direkt dat ik dit leuke glaasje ging maken voor koningsdag.
Rood, wit, blauw, Hollandser kan het niet worden.
Blauwe bessen, (room)yoghurt en rode-vruchtencompote meer heb je niet nodig.
Een recept kun je het eigenlijk niet noemen. Lekker is het wel.

Ingredienten

– 4 leuke glaasjes of potjes
– 125 gr blauwe bessen
– compote van rode vruchten of rabarber
– 400 gr Griekse yoghurt, kwark, Umer of Skyr, net wat je wilt
– slagroom als je wilt, stijfgeklopt door de yoghurt of kwark gespateld

Bereidingswijze

Verdeel de blauwe bessen over de glaasjes.
Schep hier de (room)yoghurt, kwark of wat je wilt op.
Verdeel er tot slot je compote over.

Een lekker recept voor bessen- of rabarbercompote kun je op de website, onder desserts vinden.

Ook lekker

Vegan Kerstfudge

Vegan Kerstfudge

Vegan KerstfudgeOnze Kerstfudge met witte chocolade van vorig jaar was een groot succes.Dus dat moest dit jaar weer gemaakt worden.Deze keer hebben we vegan fudge gemaakt met gedroogde cranberry's.Minder zoet door de pure chocolade, heel lekker en weer net zo...

Fudge met kruidnoten

Fudge met kruidnoten

Fudge met kruidnoten, veganWil je nog een lekker snoeperijtje of een leuk kadootje maken voor 5 december?Dan is deze chocoladefudge met kruidnoten misschien een idee? Gemaakt met kokosmelk en fairtrade, biologische chocolade.Wat kruidnoten erdoor en klaar is je...

Semifreddo met kruidnootjes

Semifreddo met kruidnootjes

Semifreddo met kruidnootjesNog een heerlijk dessert voor de donkere wintermaanden.Ideaal voor een etentje, want je maakt semifreddo ruim van te voren.Het is in 5 minuten klaar, zet ze in de vriezer en haal ze pas 15 minuten voor het serveren uit de vriezer.Speciaal...