Eiersalade

Zo veel lekkerder dan uit de supermarkt en heel snel klaar.

Ingredienten

– 8 (scharrel)eieren
– 2 eetl mayonaise
– 1 eetl tomantenketchup
– ½ theel gemberpoeder
– 1 theel kerriepoeder
– beetje zout en peper
– ½ theel knoflookpoeder

Bereidingswijze

Kook de eieren hard, koel af en pel ze. Snijd ze in kleine stukjes. Vermeng met alle ingredienten. Garneer met fijngeknipte bieslook.

Ook lekker

Cruffins

Cruffins

CruffinsEen muffin van croissantdeeg, dat wordt dus een cruffin.Wij vinden ze heel lekker. Warm uit de oven met wat poedersuiker!Lekker bij ontbijt, brunch, high tea of noem maar op.Ingredientenvoor 6 stuks– 1 groot blikje croissantdeeg– 1 ei– 1 eetl...

Paastaart met mascarpone en advocaat

Paastaart met mascarpone en advocaat

Paastaart met mascarpone en advocaatZoek je een mooi, heel lekker maar toch makkelijk en snel klaar taartje?Stop dan maar met zoeken, want dan bedoel je deze.Versier hem zo gek als je zelf wilt, maak een feest van je paastafel.Ingredienten– 200 gr volkorenkoekjes– 100...

Mangosmoothie

Mangosmoothie

MangosmoothieStart je Paasontbijt, -brunch of -lunch met een lekkere smoothie boordevol fruit.Mango, sinaasappel en banaan, hoe geel wil je het hebben?IngredientenVoor 4 glazen– 1 banaan, bevroren– 1 grote mango, in blokjes– 200 ml yoghurt, plantaardig– 200 ml vers...