Wraps voor picknick of strand

Alle ingredienten in huis voor de mango-avocadosalade voor vanavond. En opeens een geweldig idee: met dezelfde ingredienten kun je ook wraps vullen!
Dus zo gezegd zo gedaan, wraps gevuld, in folie gewikkeld en lekker mee naar het strand.
Deze combinatie is echt heel lekker fris, dus echt lekker op warme dagen.

Ingredienten

– wraps (volkoren/meergranen)
– sla
– mango
– komkommer
– avocado
– fetakaas

Bereidingswijze

Verwarm de wraps in een droge koekenpan of in de magnetron zodat ze makkelijker zijn op te rollen.
Snijd de mango, avocado en komkommer in lange repen.
Neem een wrap, leg op 1 helft wat sla, verdeel er mango, avocado en komkommer over, verkruimel er wat fetakaas over en rol de wrap op.
Snijd de wrap door, een halve wrap eet iets makkelijker uit het vuistje.
(een touwtje erom houdt de wrap ook handig bij elkaar)
Wikkel de wraps in folie om mee te nemen.

Ook lekker

Plaattaart caprese

Plaattaart caprese

Plaattaart capresePesto, tomaten en mozzarella, een gouden combinatie.Voor een salade caprese of super lekker broodje caprese.Maar dezelfde ingrediënten gebruiken op een plaattaart is ook niet verkeerd.Ideaal voor een zomerse makkelijke maaltijd.Ingredienten– 6...

Salade van tomaat en appel

Salade van tomaat en appel

Salade van tomaat en appelNazomer in de tuin: iedere dag rijpen er nog tomaatjes en vallen er appels van de boom.Daar genieten we dan ook dagelijks van.In deze simpele salade heb ik de tomaatjes en appel gemengd, en dat is toch een lekkere frisse combinatie...

Meloensalade

Meloensalade

MeloensaladeEen feest om naar te kijken deze heerlijke zomerse maaltijdsalade. En het leukste: hij smaakt zoals hij er uit ziet! Ingredienten– 2 kleine of 1 grotere galiameloen– 175 gr vegetarische gegrilde stukjes– 75 gr veldsla– 1 rode paprika– 1 eetl citroensap– 2...