Groene smoothie met peer

Een makkelijke manier om extra groene groentes binnen te krijgen!
Begin de dag met een groene smoothie en je hebt meteen een aardig portie vezels, vitaminen, mineralen en anti-oxidanten binnen.
Wat wil je nog meer?
Omdat er nu volop heerlijke peren van de bomen komen, hebben we twee heerlijke smoothies met peer gemaakt.

Ingredienten

Voor 2 grote glazen
– 1 peer
– 1 banaan
– 2 flinke handen spinazie
– 1 theel. geraspte gember
– 150-200 ml. water

Voor 2 grote glazen
– 1 peer
– 1 banaan
– 2 flinke handen spinazie
– 200 ml. plantaardige melk of karnemelk

Bereidingswijze

Gebruik een blender.
Verwijder het klokhuis van de peer, schil hem niet.
Snijd de peer en banaan in stukken.
Doe eerst het fruit in de blender, dan de spinazie en tot slot het vocht.
En blenderen maar.
Blender 15 seconden, wacht 15 seconden en blender nogmaals 15 seconden, zo krijg je een heerlijke romige smoothie!

Hoe rijper de bananen, hoe zoeter. Heb je vrij rijpe bananen gebruik dan maar een halve banaan.
Je kunt de spinazie ook vervangen door andijvie of paksoi.

Het lekkerst is om de bananen bevroren te gebruiken.
Tip: zodra bananen iets rijp beginnen te worden, leg ik ze gewoon in de vriezer, handig als voorraadje.

Ook lekker

Rabarbercarré

Rabarbercarré

RabarbercarréEr is nog volop rabarber deze periode.Dus we genieten er bijna dagelijks van.Compote, moes, crumble, taart, pudding, desserts.Zoek op onze site: rabarber en je vindt al veel recepten.Nu hebben we een lekker frisse rabarber carré gemaakt en zijn erg blij...

Rabarbertaart met mascarpone en witte chocolade

Rabarbertaart met mascarpone en witte chocolade

Rabarbertaart met mascarpone en witte chocoladeRabarber is weer volop verkrijgbaar!Zo lekker weer om compote, moes en crumbles mee te maken.We hebben het nu verwerkt in deze heel romige taart.De combinatie met rabarber is geweldig, een lekker frisse toevoeging aan de...

Groene smoothie met andijvie

Groene smoothie met andijvie

Groene smoothie met andijvieBegin de dag met een groene smoothie en je hebt meteen een aardig portie vezels, vitaminen, mineralen en anti-oxidanten binnen.We hebben daarom al eerder recepten voor een groene smoothie geplaatst.Maar nog niet een met andijvie.Ik koop...