door vandaagwatanders | dec 30, 2023 | Groentegerechten, Indiaas, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, vegan
Saag Aloo Een Indiase curry van spinazie en kruidig gebakken aardappelen.Lekker pittig, lekker groen. Je eet het met rijst of naanbrood of allebei. Ingredienten – 500 gr vastkokende aardappelen– 1 ui– 2 tenen knoflook– 2 eetl olie– 1 theel komijnzaad– 1 theel kurkuma–...
door vandaagwatanders | dec 18, 2023 | Nieuwste recepten, Soepen, Winter
Erwtensoep Ook altijd gedacht dat erwtensoep veel werk is? Nou wij wel.Maar nu hebben wij dit recept voor vegetarische erwtensoep. En wat blijkt: erwtensoep is helemaal niet veel werk, alleen de spliterwten hebben wel de tijd nodig om goed gaar te koken.Eigenlijk is...
door vandaagwatanders | dec 6, 2023 | Herfst, Nieuwste recepten, Salades, vegan, Winter
Linzensalade met parelcouscous en biet Ja, weer een linzensalade, maar deze keer gemengd met parelcouscous en lekker gevuld met diverse groenten.Linzensalades zijn vooral in de herfst en winter voedzame lekkere maaltijdsalades.Wij eten ze regelmatig als lunch, zie...
door vandaagwatanders | nov 29, 2023 | Lunch, Nieuwste recepten, Oud&Nieuw, Pesto's, dips en sauzen, Starters, Zomer
Griekse fetadip Deze Griekse fetadip heet in Griekenland Tirosalata.Fetakaas, Griekse yoghurt, beetje knoflook, olie en citroen, meer niet.Lijkt een beetje op onze bietendip met fetaLekker met een broodje, platbrood of wat rauwkost, ideaal als voorafje of op je...
door vandaagwatanders | sep 18, 2023 | Lunch, Nieuwste recepten
Strapatsada, Grieks eiergerecht Ieder land kent wel een traditioneel eiergerecht.Zo zijn er al veel eiergerechten te vinden op onze site.Roereieren, Omeletten, Frittata´s uit Italië, Shakshuka’s, Ranchero eieren uit Zuid Amerika, Huevos al la Flamengo en...
door vandaagwatanders | sep 12, 2023 | Groentegerechten, Lunch, Nieuwste recepten, Salades
Linzensalade met rode biet Linzen zijn heel gezonde peulvruchten.Ze zijn zeer veelzijdig te gebruiken in de keuken, je kunt ze verwerken in soepen, stoofpotten, ovenschotels, pasta’s, salades etc.Zoek op onze site naar linzen en je krijgt veel lekkere...
