door vandaagwatanders | dec 10, 2018 | Bakken en brood, Kerst
Muffins met cranberry’s Deze super lekkere en voedzame muffins zullen het goed doen bij de Kerstbrunch.De friszure cranberry’s komen helemaal tot hun recht in deze muffins.Ik weet zeker dat wij deze nog vaker zullen eten deze winter, zolang er...
door vandaagwatanders | dec 2, 2018 | Bakken en brood, Desserts, Kerst
Clafoutis met cranberry’s Cranberry’s, ze zijn er weer!Deze heerlijke frisse vitaminebommetjes zijn weer volop te verkrijgen.En ze zijn zoo lekker, te lekker om alleen met Kerst te eten.We zijn er daarom ook direkt mee aan de slag gegaan en er deze...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Bakken en brood, Lunch
Focaccia met tomaatjes en rozemarijn Deze Focaccia verveelt nooit, smaakt bij bijna alle soepen. Ingredienten Voor het brood: – 620 gr bloem – 360 ml lauw water – 20 ml olijfolie – 15 gr verse gist of 10 gr gedroogde gist – 1 eetl suiker...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Bakken en brood, Lunch, Spaanse tapas
Platbrood met ui en geroosterde paprika Een smakelijk brood uit de Spaanse keuken. Geen pizza, geen focaccia, geen flamkuchen. Wel een heel lekker plat brood, waarbij je met het beleg kan varieren wat je wilt. Deze versie hebben we alleen ui en paprika’s gebruikt. Een...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Bakken en brood, Lunch
Uien-kaasbroodje Volgens ons het lekkerste uienbroodje ooit. Die maak je voortaan dus lekker zelf. Een heerlijk brood met tijm en rozemarijn door het deeg, belegd met heel veel gekarameliseerde uien en lekker veel kaas. Smullen! Ingredienten – 500 gr bloem...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Bakken en brood, Lunch
Calzone’s Italiaanse gevulde broodjes, uit het boek Happy Days met The Naked Chef van Jamie Oliver. Als lunch- of picknick gerecht, of met een kom soep een complete maaltijd. De vulling kun je varieren wat je wilt. Ingredienten Voor het brood: – 620 gr...
