door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Lunch, Smoothies, Vegan, Zomer
Yoghurtsmoothie met bessen Zoals we afgelopen week al vertelden, we plukken bessen, bessen en nog eens bessen. En we vinden dat nog steeds helemaal niet erg. En we drinken dagelijks ons portie fruit in deze heerlijke yoghurtsmoothies. Lekker als ontbijt, tussendoortje...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Zomer
Rode bessen Het is weer oogsttijd van de rode bessen. Onze struiken hangen helemaal vol met prachtige rijpe, rode bessen. We plukken schalen en vergieten vol! Helemaal niet erg. Maar we moeten er wel iets mee doen: lekker in de yoghurt, bakken in een taart, we...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Lente
Rabarbercompote De 21e van juni hebben we de laatste rabarberstelen geoogst, het rabarberseizoen is weer voorbij. Na 21 juni schijnt het gehalte oxaalzuur in rabarber hoger te worden, en voor de plant is het ook beter om een paar stelen aan de plant te laten. En om nu...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Lente
Roomyoghurt met rabarber en haverkruimels Het is nog volop rabarbertijd, onze plant groeit maar door! Vinden wij helemaal niet erg, we blijven smullen. Nu hebben we een heerlijk recept uit Zweden wat we graag met jullie delen. Je kunt de drie onderdelen ruim van te...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Lente
Rabarbercrumble Wat een feest, onze rabarberplant die we vorig jaar geplant hebben groeit als kool! Dus de eerste stengels geoogst en er direkt een heerlijk toetje van gemaakt. Rabarbercrumble, maar dan een beetje gezond. Gezoet met maplesiroop en dadels, en kokosolie...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Winter
Croissant pudding met karamel No waste, pudding van oude croissantjes. Nou ja, met slagroom, bourbon en suiker is het natuurlijk niet echt no waste, en erg gezond of slank is het ook niet. Maar het is wel zo ontzettend lekker dat je blij bent dat je croissantjes over...
