One pot pasta met prei

Ja we hebben er weer een, one pot pasta! Ons derde recept.
Deze keer met prei, spinazie en champignons.
Alle ingrediënten in één pan, 15 minuten koken, af en toe roeren en klaar.
Weinig tijd, geen zin in uitgebreid koken of veel afwas?
Dan is het tijd voor een one pot pasta.

.

Ingredienten
– 350 gr pasta
– 2 preien
– 2 sjalotjes
– 2 teen knoflook
– 300 gr spinazie
– 200 gr champignons
– 250 ml kookroom
– 750 ml water
– 2 bouillontabletten
– vers gemalen peper
– 100 gr Parmezaanse kaas, geraspt
Bereidingswijze
Snipper de ui en knoflook.
Snijd de prei in ringen.
Snijd de champignons in plakjes.
Was de spinazie.
Doe alle ingrediënten, behalve de kaas in een ruime pan en breng aan de kook.
Laat ca. 15 minuten zachtjes koken. Roer af en toe.
Na 15 minuten is al het vocht opgenomen en heb je een heerlijk smeuïge pasta.
Roer nu de helft van de Parmezaanse kaas door de pasta.

En bestrooi de andere helft van de kaas vlak voor het opdienen over de pasta.

Ook lekker

Zomerse one pot pasta

Zomerse one pot pasta

Zomerse one pot pastaMet prachtig zomers weer heb je geen zin om lang in de keuken te staan.Dus een makkelijk alles in één pan gerecht is dan ideaal.Deze one pot pasta met zomerse groenten is snel gemaakt en erg smaakvol.Met edelgistvlokken i.p.v. kaas is het ook nog...

One pot pasta met spinazie

One pot pasta met spinazie

One pot pasta met spinazieDe ideale door de weekse makkelijke maaltijd.Het blijft toch wel erg makkelijk hoor, die one pot pasta's.Alles in één pan, 15 minuutjes koken, af en toe roeren en klaar!Dit is ons 6e recept voor one pot pasta, allemaal even goed.Je vindt ze...

One pot pasta Primavera

One pot pasta Primavera

One pot pasta PrimaveraHet blijft super, one pot pasta's.Alle ingrediënten in één pan, 10 - 15 minuten koken, af en toe roeren en klaar.Ideaal voor een doordeweekse maaltijd.Deze keer wilde ik pasta Primavera maken, daar horen groene asperges in.Maar in ons dorp zijn...