One pot pasta met prei

Ja we hebben er weer een, one pot pasta! Ons derde recept.
Deze keer met prei, spinazie en champignons.
Alle ingrediënten in één pan, 15 minuten koken, af en toe roeren en klaar.
Weinig tijd, geen zin in uitgebreid koken of veel afwas?
Dan is het tijd voor een one pot pasta.

.

Ingredienten
– 350 gr pasta
– 2 preien
– 2 sjalotjes
– 2 teen knoflook
– 300 gr spinazie
– 200 gr champignons
– 250 ml kookroom
– 750 ml water
– 2 bouillontabletten
– vers gemalen peper
– 100 gr Parmezaanse kaas, geraspt
Bereidingswijze
Snipper de ui en knoflook.
Snijd de prei in ringen.
Snijd de champignons in plakjes.
Was de spinazie.
Doe alle ingrediënten, behalve de kaas in een ruime pan en breng aan de kook.
Laat ca. 15 minuten zachtjes koken. Roer af en toe.
Na 15 minuten is al het vocht opgenomen en heb je een heerlijk smeuïge pasta.
Roer nu de helft van de Parmezaanse kaas door de pasta.

En bestrooi de andere helft van de kaas vlak voor het opdienen over de pasta.

Ook lekker

One pot pasta met tomaat

One pot pasta met tomaat Weinig tijd, geen zin om te koken of in veel afwas? Dan is het tijd voor een one pot pasta. Makkelijker kan niet, alle ingredienten in één pan, 10 tot 15 minuten koken, af en toe even roeren en klaar! Het eerste recept van een one pot pasta is...

One pot pasta met venkel

One pot pasta met venkel Voor iedereen die nog nooit een one pot pasta heeft gemaakt. Moet je echt eens doen! Alle ingredienten in één pan, 15 minuten koken, af en toe roeren en klaar. Makkelijk, snel en nog lekker ook. Met de ingrediënten kun je varieren wat je wilt,...

Pasta met gorconzolasaus

Pasta met gorconzolasaus Makkelijk, snel en lekker. Een ideaal gerecht voor de door de week, als je weinig tijd hebt of voor na het sporten. Je bent met 15 minuten klaar, en hebt de eerste 24 uur geen honger meer! Ingredienten - 300 gr spagetti of andere pasta - 1 ui...