Witlofsalade

Witlofsalade

Witlofsalade Een klassieker onder de salades, die nooit verveeld. Het licht bittere van witlof samen met hartige bleekselderij, frisse appel en kaas. Een dressing van yoghurt en kerrie past er heel goed bij. Ingredienten – 2 grote struikjes witlof – 6...
Marokkaanse wortelsalade met bulgur

Marokkaanse wortelsalade met bulgur

Marokkaanse wortelsalade met bulgur Een goedvullende salade van winterwortel die je eerst roerbakt met Ras el Hanout kruiden. Daarna gemengd met bulgur, grapefruit, munt en amandelen. En je hebt weer een feestje om op tafel te zetten. Ingredienten – 150 gr...
Rode kool salade

Rode kool salade

Rode kool salade Een lekker knapperige wintersalade, gezoet met appel en honing. Goed om het nieuwe jaar, fris en gezond mee te beginnen. Bovendien een prachtig kleurig plaatje, toch? Ingredienten – 1 klein rood kooltje – 2 fris/zure appels – 6 eetl...
Lalab Taugé

Lalab Taugé

Lalab Taugé Een heel frisse Indonesische salade van taugé en rauwe groenten. Overgoten met een pittig en hartig sausje. Een heerlijk bijgerecht bij je Indonesische maaltijd. Weinig werk, heel fijn als je veel verschillende Indonesische gerechtjes wilt maken. Maar ook...
Kerstsalade

Kerstsalade

Kerstsalade   Nog zo’n heerlijke salade die het goed zal doen op de Kersttafel. Lekker groen gecombineerd met druiven, noten, avocado en kaas. En omdat het kerst is sterretjes van kaas! Ingredienten – 150 gr. veldsla of rucola – druiven – 150 gr oude kaas, dikke...