door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Lente, Lunch, Pasen
Roerei met groene asperges Het lekkerste roerei maak je thuis met dit recept. De truc? Verse eieren, room en echte boter zorgen voor een smeuïg, romig roerei. Nee het is zeker geen slank recept. De combinatie met groene asperges moet je echt eens proeven. Ingredienten...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Lente, Pasen, Soepen
Daslooksoep Voorjaar! Een bijzonder groen soepje met een lichte smaak van knoflook. In veel bossen kun je nu grote plekken met fris daslook vinden. Het is jammer genoeg een beschermde plant. Maar ook in tuinen vind je soms op een schaduwrijke plek daslook. Pluk 2...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Lente, Salades
Venkel-bleekselderij salade Ook zin in het voorjaar? Met deze frisse salade van venkel, bleekselderij en appel krijg je dat zeker. Houdt de dressing apart, dan blijft de salade lekker knapperig. Ingredienten – 1 venkelknol – 4 stengels bleekselderij...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Lente
Rabarbercompote De 21e van juni hebben we de laatste rabarberstelen geoogst, het rabarberseizoen is weer voorbij. Na 21 juni schijnt het gehalte oxaalzuur in rabarber hoger te worden, en voor de plant is het ook beter om een paar stelen aan de plant te laten. En om nu...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Lente
Roomyoghurt met rabarber en haverkruimels Het is nog volop rabarbertijd, onze plant groeit maar door! Vinden wij helemaal niet erg, we blijven smullen. Nu hebben we een heerlijk recept uit Zweden wat we graag met jullie delen. Je kunt de drie onderdelen ruim van te...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Groentegerechten, Hartige taarten, Lente, Pasen
Groene Aspergetaart Nu de groene asperges nog te koop zijn, willen we er nog een heerlijke hartige taart mee maken. En omdat de kleine aspergetaartjes van de paasbrunch zo lekker waren, doen we niet moeilijk maar gebruiken dat recept gewoon nog een keer. Maar dan een...
