door vandaagwatanders | jan 19, 2021 | Groentegerechten, Herfst, Kerst, Lunch, Ovengerechten, Starters, Winter
Portobello gevuld met knolselderij Portobello’s uit de oven met een verrassend winterse vulling.Ze zijn namelijk gevuld met een heerlijk mengsel van knolselderij.Echt eens wat anders.Door de voedzame vulling voldoen deze portobello’s heel goed als...
door vandaagwatanders | aug 28, 2020 | Ovengerechten, Pasta's en rijstgerechten, vegan
Veganistische Rotolo Geen lasagne, geen cannelloni maar rotolo.Gevulde lasagnevellen, rechtop geplaatst in een tomatensaus en afgebakken in de oven.Hierdoor krijg je een combinatie van smeuïge rolletjes met een knapperige bovenkant.Deze versie heeft een vulling van...
door vandaagwatanders | jun 11, 2020 | Groentegerechten, Kerst, Ovengerechten, vegan
Smashed potatoes De lekkerste, knapperigste aardappeltjes maak je zelf!Dat geroosterde aardappeltjes uit de oven lekker zijn, dat weten we natuurlijk al heel lang.Maar deze geplette aardappeltjes overtreffen alles.Heerlijk knapperig en toch zacht van binnen.De...
door vandaagwatanders | feb 16, 2020 | Ovengerechten, Pasta's en rijstgerechten
Lasagne met linzen en romige paddenstoelensaus Het eerste gerecht wat wij maakte uit het boek Veg van Jamie Oliver.Een goed vullende lasagne met een bolognesesaus van linzen en een romige saus.De bolognesesaus vonden wij wat vlak van smaak in combinatie met lasagne en...
door vandaagwatanders | nov 14, 2019 | Groentegerechten, Kerst, Ovengerechten, vegan
Geroosterde wortels Zo simpel, maar zoo lekker.Gewoon een bos wortels, beetje olie, tijm en zeezout erbij, 30 minuutjes in de oven en je hebt toch een lekker bijgerecht! Ingredienten – 1 bos wortels– olijfolie– paar takjes tijm– grof zeezout Bereidingswijze Boen de...
door vandaagwatanders | nov 12, 2019 | Hartige taarten, Lunch, Oud&Nieuw, Ovengerechten, Pasen
Hartige flan Dit is een heerlijk koolhydraatarm receptje.Hartige flans, eimuffins of mini quiches, er zijn veel namen voor deze smakelijke kleine hartige taartjes zonder deeg.Ideaal als lunch of tussendoortje. Koud smaken ze ook erg goed.Deze hartige flans zijn gevuld...
