door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Salades
Bietensalade Een salade van veldsla, rode bietjes, sinaasappel en tijm. De aardse smaak van de bietjes is een heerlijke combinatie met de fris-zoete smaak van sinaasappel. Lekker als lunch of bijgerecht. Doet het ook heel goed als voorgerechtje, maak de salade dan in...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | bbq, Koningsdag recepten, Salades, Zomer
Koolsalade of Coleslaw Dit is nu echt een salade die iedereen lust. Super eenvoudig, maar o zo lekker. Coleslaw is een combinatie van witte kool en wortel met een dressing op basis van mayonaise. Je vindt in de vele coleslaw-recepten die er zijn, veel variaties in...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | bbq, Grieks, Salades, Zomer
Griekse aardappelsalade Een heel smakelijke salade van nieuwe aardappeltjes met komkommer, tomaat en fetakaas. De dressing van Griekse yoghurt, citroen en dragon maakt het helemaal af. Ingredienten – 1 kg nieuwe krielaardappeltjes in de schil- ½ komkommer- 4...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Groentegerechten, Salades
Siciliaanse Caponata Een Zuid-Italiaans groentegerecht van o.a. aubergine, bleekselderij, kappertjes en olijven gestoofd in een tomatensaus. Wat de caponata vooral zo lekker maakt is dat de verschillende smaken zo goed te proeven zijn. Caponata wordt zowel warm, lauw...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Salades
Thaise groene salade Een lekkere lichte salade van chinese kool, komkommer, kerstomaatjes met een heerlijke hartige Thaise dressing. Ingredienten – ½ Chinese kool – 185 kerstomaatjes – 1 komkommer – 1 rode ui – 2 bosuitjes Voor de...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Koningsdag recepten, Salades, Winter
Wortelsalade Een lekker frisse en kruidige salade gemaakt van vers geraspte winterwortel. Ingredienten – 400 gr winterwortel – 1 rode ui – 2 eetl rozijnen – 2 eetl pijnboompitten – ½ bosje koriander Voor de dressing: – 4 eetl olijfolie – sap van 1 citroen – 1 eetl...
