door vandaagwatanders | jun 6, 2019 | Lente, Lunch, Soepen, Zomer
Zomerse soep van velderwtjes Hoe groen wil je het hebben?Dit zomerse soepje is heel mooi groen, dankzij de tuinerwtjes.Bomvol groenten, in 10 minuten klaar en nog lekker ook.Je kunt voor extra smaak basilicum of munt toevoegen, maar zonder smaakt ook heel goed....
door vandaagwatanders | mei 5, 2019 | Lente, Pasen, Soepen
Klassieke aspergesoep Voorjaar, aspergetijd.Verse aspergesoep uit eigen keuken is zo lekker en zo gemaakt.Voor aspergesoep hoef je echt geen A-klasse te kopen.De buitenbeentjes, krom, dik of lelijk kunnen heel goed in de soep! Ingredienten – 500 gr witte...
door vandaagwatanders | apr 4, 2019 | Lente, Pasen, Soepen
Lente-ui soep met bieslookolie Een heel lekker, niet te zwaar voorjaarssoepje, met een lichte ui-smaak.Heel geschikt als starter bij een etentje of bij je Paasbrunch.De bieslookolie geeft een bijzonder lekker accent. Ingredienten – 1 prei- 6 lente(bos)uitjes- 1...
door vandaagwatanders | jan 16, 2019 | Koningsdag recepten, Soepen, vegan, Winter
Pittige maissoep met gember Een smakelijke soep van mais, gember en kokosmelk. Paprika zorgt voor de mooie kleur. En door toevoeging van een rood pepertje is het een soepje waar je echt warm van wordt. Dus met de kou op komst zou ik zeggen: maken dit lekkere soepje....
door vandaagwatanders | okt 5, 2018 | Herfst, Soepen, Winter
Uiensoep Je hebt uiensoep en uiensoep, maar wij maken altijd de uiensoep van Roald Dahl uit zijn boek: “Roald Dahl’s kookboek”. Het allerbelangrijkste voor een goede uiensoep: laat de uien heel langzaam zacht en bruin worden, liever 3 dan 2 uur smoren. Ingredienten...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Soepen
Italiaanse tomaten-groentensoep Supermakkelijk, smaakt het hele jaar door. Ingredienten – 250 gr kastanjechampignons – 4 stengels bleekselderij – 1 grote ui, gesnipperd – 2 teen knoflook, fijngehakt – 2 groentebouillontabletten – 4...
