door vandaagwatanders | dec 10, 2019 | Herfst, Lunch, Salades, Vegan, Winter
Linzensalade met tomaatjes en kappertjes Een goed vullende vegan salade van linzen, 2 soorten tomaatjes en kappertjes.De tomaatjes zorgen voor wat fris, de kappertjes voor wat hartig.Wat ons betreft een heel smakelijke combinatie samen met de linzen.Als dressing...
door vandaagwatanders | dec 3, 2019 | Desserts, Sinterklaas, Vegan
Fudge met kruidnoten, vegan Wil je nog een lekker snoeperijtje of een leuk kadootje maken voor 5 december?Dan is deze chocoladefudge met kruidnoten misschien een idee? Gemaakt met kokosmelk en fairtrade, biologische chocolade.Wat kruidnoten erdoor en klaar is je...
door vandaagwatanders | nov 30, 2019 | Pasta's en rijstgerechten, Rijsttafel, Vegan
Sticky shiitakes Plakkerige Aziatisch gekruide paddenstoelen dus!Van sticky chicken heeft iedereen vast wel gehoord.Deze vegan versie is makkelijk te bereiden en ongelooflijk lekker. Ingredienten Voor 2-3 personen– 450 gr shiitakes (grote champignons kan ook)– 50 gr...
door vandaagwatanders | nov 21, 2019 | Groentegerechten, Stamppot, Vegan, Winter
Stamppot Paksoi met pittige pulled oats We hebben er weer een!Een heerlijke stamppot. Veganistisch als je plantaardige melk gebruikt.Een stamppot met een kruidige roerbak van paksoi. En daarop pittige pulled oats in ketjapjus.Dit gaan we vaker eten! Ingredienten – 750...
door vandaagwatanders | nov 19, 2019 | Herfst, Soepen, Vegan, Winter
Pittige zoete-aardappelsoep Ben je op zoek naar een vullend soepje waar je lekker warm van wordt?Dan is dit het soepje.Gember en chilivlokken zorgen voor een heel smakelijke combinatie met de zoete aardappel.Bovendien is deze soep binnen 30 minuten klaar. Ingredienten...
door vandaagwatanders | nov 14, 2019 | Groentegerechten, Kerst, Ovengerechten, Vegan
Geroosterde wortels Zo simpel, maar zoo lekker.Gewoon een bos wortels, beetje olie, tijm en zeezout erbij, 30 minuutjes in de oven en je hebt toch een lekker bijgerecht! Ingredienten – 1 bos wortels– olijfolie– paar takjes tijm– grof zeezout Bereidingswijze Boen de...
