door vandaagwatanders | mei 3, 2022 | Lunch, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, Vegan
Spaghetti puttanesca Een klassieker uit de Zuid-Italiaanse keuken.Eenvoudig, simpele ingrediënten, verrassend volle smaak.Beetje pittig en lekker zoutig door de kappertjes en olijven in de saus.De ansjovis die erin hoort laten we voor onze vegan versie dus weg. Voor...
door vandaagwatanders | apr 14, 2022 | Desserts, Lunch, Nieuwste recepten, Pasen, Smoothies, Vegan
Ananas-munt smoothie Een heerlijke frisse smoothie, met weer een prachtig geel kleurtje.Weinig werk, succes voor de Paastafel.Hadden we vorig jaar met Pasen een mangosmoothie, tikkeltje zoet.Deze keer hebben we ananas en munt gebruikt, wat frisser van smaak. Daar we...
door vandaagwatanders | mrt 26, 2022 | Hartige taarten, Lente, Lunch, Nieuwste recepten, Ovengerechten, Pasen
Hartig taartje met spinazie en tomaatjes Weer een hartig taartje!Ze zien er altijd zo gezellig uit, ze smaken lekker hartig en je kunt ze zowel warm als koud eten.Daardoor zijn ze heel geschikt als warme maaltijd of mee te nemen als lunch of picknick.Deze keer hebben...
door vandaagwatanders | feb 25, 2022 | bbq, Lunch, Nieuwste recepten, Ovengerechten, Vegan, Zomer
Gevulde paprika Zoek je iets leuks/anders voor de lunch?Dan moet je deze gevulde paprika’s eens proberen.Door de paprika’s eerst even te roosteren worden ze lekker zacht en zoet.Daarna worden ze gevuld met een hartig linzenprutje en nog afgebakken.Lekker...
door vandaagwatanders | feb 20, 2022 | Groentegerechten, Lunch, Nieuwste recepten
Groene shakshuka Een heerlijk lunchgerecht wanneer je zin hebt in wat extra groente.Net als de traditionele shakshuka worden de eieren gepocheerd in een groentesaus in de pan.Maar deze groene versie bevat dus veel groene groenten en geen tomatensaus.Je eet het lekker...
door vandaagwatanders | feb 17, 2022 | Hartige taarten, Herfst, Lunch, Nieuwste recepten, Ovengerechten, Winter
Snel paddenstoelentaartje Met een hartig taartje ben je eigenlijk altijd snel klaar.De oven doet het meeste werk.Een salade erbij en je hebt een heerlijke maaltijd.Deze keer hebben we plakjes deeg voor hartige taart met spinazie gebruikt. Ingredienten – 6 plakjes deeg...
