door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Lunch, Oud&Nieuw, Pasen, Starters
Tomaatjes gevuld met guacamole Een lekker borrel- of buffethapje. Ziet er toch ontzettend leuk uit? Hier een recept voor een lekkere guacamole, dat is echt in 5 minuten klaar. En je hebt een kom vol, je vult er de kleine tomaatjes mee en je houdt nog genoeg over als...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Bakken en brood, Oud&Nieuw
Bladerdeegrolletjes Ons alternatief voor oliebollen! Hier in huis houdt niemand van oliebollen. Traditiegetrouw bakte ik ze wel ieder jaar, want ja oudejaarsavond vieren zonder oliebollen dat kan niet dacht ik. Met als resultaat een mooie schaal oliebollen die...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Oud&Nieuw, Pesto's, dips en sauzen, Spaanse tapas
Artisjoktapenade Naast pesto, tapenade en paddenstoelenkaviaar is ook dit bij ons een favoriet smeerseltje voor op een stukje brood. Deze heeft weer een totaal andere smaak dan de tapenades van zongedroogde tomaten of olijven. Leuk wanneer je bij een etentje/bufet wat...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Oud&Nieuw, Pesto's, dips en sauzen, Spaanse tapas, Starters, vegan
Tapenade van zongedroogde tomaatjes Tapenade van zwarte of groene olijven, met of zonder ansjovisfilets, wel of geen kappertjes, pijnboompitjes, basillicum of knoflook. Iedereen heeft wel zijn eigen recept. Maar één ding hebben ze wel gemeen: zelfgemaakt smaakt zoveel...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Bakken en brood, Herfst, Oud&Nieuw, Winter
Appelbeignets Super makkelijk! Warm aanbevolen. Met bladerdeeg in de oven bereid. Ingredienten Voor 6 stuks – bladerdeeg, 12 plakjes – 2 frisse appels, bv goudrenet – suiker vermengd met kaneel – 1 geklutst eitje Bereidingswijze Schil de appels...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Oud&Nieuw, Spaanse tapas, Starters
Gevulde champignons met pesto Heerlijk gevulde champignons uit de oven, leuk als borrelhapje of bij een buffet. En als voorafje, bijvoorbeeld 3 champignons op een bedje van rucola, een ideaal gerechtje: ziet er leuk uit, is snel klaar en goed van tevoren te bereiden....
