door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Groentegerechten, Indiaas, Pasta's en rijstgerechten, Vegan
Groene curry met groene groenten Daar wordt je lekker warm van: een pittige curry. Deze keer boordevol groene groenten, erg lekker en gezond, je hebt zo makkelijk je portie groenten binnen voor een hele dag. Een curry is ook handig om restjes groenten te verwerken,...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Groentegerechten, Starters, Vegan
Ratatouille We hebben de eerste courgettes geoogst! En dezelfde dag verwerkt in een heerlijke ratatouille. Ratatouille is een Frans gerecht van verschillende gestoofde groenten. Het is heel smakelijk als bijgerecht en kan zowel warm als koud worden gegeten. Wij aten...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Desserts, Lunch, Smoothies, Vegan, Zomer
Yoghurtsmoothie met bessen Zoals we afgelopen week al vertelden, we plukken bessen, bessen en nog eens bessen. En we vinden dat nog steeds helemaal niet erg. En we drinken dagelijks ons portie fruit in deze heerlijke yoghurtsmoothies. Lekker als ontbijt, tussendoortje...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Lunch, Pesto's, dips en sauzen, Vegan
Hummus Deze supergezonde,heerlijke puree of dip op basis van gepureerde kikkererwten kom je nu overal tegen, in bijna iedere supermarkt kun je het wel kopen. Wij maken het liever zelf, het is zo klaar en je weet wat er in zit. Hummusrecepten zijn er ook te kust en te...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Oud&Nieuw, Pesto's, dips en sauzen, Spaanse tapas, Starters, Vegan
Tapenade van zongedroogde tomaatjes Tapenade van zwarte of groene olijven, met of zonder ansjovisfilets, wel of geen kappertjes, pijnboompitjes, basillicum of knoflook. Iedereen heeft wel zijn eigen recept. Maar één ding hebben ze wel gemeen: zelfgemaakt smaakt zoveel...
