door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Koningsdag recepten, Lunch, Oud&Nieuw, Pesto's, dips en sauzen, Starters, vegan
Pittige paprika hummus De bekende hummus op basis van gepureerde kikkererwten maar dan gemengd met gegrilde paprika’s, gerookt paprika poeder en een snuf cayennepeper. Voor als je zin hebt in iets pittigs op je broodje. Ingredienten – 2 rode paprika’s –...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Desserts, Koningsdag recepten
Koningstoetje Ik zag een afbeelding in de Allerhande en wist direkt dat ik dit leuke glaasje ging maken voor koningsdag. Rood, wit, blauw, Hollandser kan het niet worden. Blauwe bessen, (room)yoghurt en rode-vruchtencompote meer heb je niet nodig. Een recept kun je...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Bakken en brood, Desserts, Koningsdag recepten, Winter
Mandarijnentaart Lekker voor in de winter. Een beetje stevige taart met yoghurt en, ja echt, hele gekookte mandarijnen. Wij hebben er nog een mandarijnenlikeurtje door gedaan, voor een nog sterkere mandarijnensmaak, lekker hoor. Ingredienten – 3 a 4 mandarijnen...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Koningsdag recepten, Soepen
Gegrilde paprikasoep De geroosterde paprika’s geven deze soep een heerlijke warme smaak. Je maakt hem met paprika- en chilipoeder net zo pittig als je zelf wilt. Ingredienten – 4 rode paprika’s – of als je weinig tijd hebt: een grote pot gegrilde paprika’s...
door vandaagwatanders | okt 3, 2018 | Koningsdag recepten, Lunch, Salades
Kikkererwtensalade met avocado en meer Een goed vullende salade door de kikkererwten, avocado en feta, maar toch lekker fris door komkommer, wortel en limoensap. Een super lekkere combinatie. Eet je deze salade als lunch, ben je echt voldaan voor de rest van de...
door vandaagwatanders | okt 2, 2018 | Desserts, Kerst, Koningsdag recepten, Winter
Gevulde mandarijntjes Nog een geweldig leuk kerstdessert. Weinig werk, groots resultaat. Ziet er toch prachtig uit! Laat alleen voor de kinderen het likeurtje weg. Ingredienten – In- 8 mandarijnen- 250 gr Griekse yoghurt- 250 gr mascarpone- 3 eetl vloeibare...
