door vandaagwatanders | feb 25, 2022 | bbq, Lunch, Nieuwste recepten, Ovengerechten, vegan, Zomer
Gevulde paprika Zoek je iets leuks/anders voor de lunch?Dan moet je deze gevulde paprika’s eens proberen.Door de paprika’s eerst even te roosteren worden ze lekker zacht en zoet.Daarna worden ze gevuld met een hartig linzenprutje en nog afgebakken.Lekker...
door vandaagwatanders | feb 20, 2022 | Groentegerechten, Lunch, Nieuwste recepten
Groene shakshuka Een heerlijk lunchgerecht wanneer je zin hebt in wat extra groente.Net als de traditionele shakshuka worden de eieren gepocheerd in een groentesaus in de pan.Maar deze groene versie bevat dus veel groene groenten en geen tomatensaus.Je eet het lekker...
door vandaagwatanders | feb 17, 2022 | Hartige taarten, Herfst, Lunch, Nieuwste recepten, Ovengerechten, Winter
Snel paddenstoelentaartje Met een hartig taartje ben je eigenlijk altijd snel klaar.De oven doet het meeste werk.Een salade erbij en je hebt een heerlijke maaltijd.Deze keer hebben we plakjes deeg voor hartige taart met spinazie gebruikt. Ingredienten – 6 plakjes deeg...
door vandaagwatanders | feb 13, 2022 | Lunch, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten
Spaghetti cacio e pepe Less is more, die Italianen kunnen er wat van.Spaghetti cacio e pepe is een Romeinse klassieker van spaghetti met Pecorino-kaas en verse peper.Meer niet, wel heel erg lekker. Ingredienten – 350 gr pasta– 200 gr Pecorino-kaas– 2 theel...
door vandaagwatanders | feb 9, 2022 | Lunch, Nieuwste recepten, Salades, vegan, Winter
Sellerijsalade We maakten pas geleden een salade van knolselderij met appel. Lekker als lunch of salade, bijgerecht.De salade deed ons denken aan de sellerijsalade die je kant en klaar kunt kopen in de supermarkt.Lekker op een broodje of toastje.Die is dus ook...
door vandaagwatanders | jan 27, 2022 | Lunch, Nieuwste recepten, Salades, vegan, Winter
Salade van knolselderij en appel Er is nu nog volop knolselderij verkrijgbaar.Heerlijk in soepen en stoofpotten natuurlijk.Maar met zijn licht kruidige smaak ook heel lekker in winterse salades.Deze simpele salade met appel is het bewijs. Ingredienten – 1/2...
