door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Groentegerechten, Lunch, Salades, Vegan
Zaalouk Aubergine-paprikasalade uit de Marokkaanse keuken. In Frankrijk heb je ratatouille, in Italie caponata en in Marokko zaalouk. Alle drie smaakvolle salades die je als bijgerecht kunt eten, maar ook erg lekker zijn als voorafje met brood. Er zijn van zalouk heel...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Lente, Lunch, Pasta's en rijstgerechten, Salades
Pastasalade met pesto en groene asperges Geen zin in een warme maaltijd? Of zoek je iets voor lunch of picknick? Dan is dit een ideale salade: pasta, pesto, groene asperges en erwtjes. Snel klaar en makkelijk. Maak het ruim (of een dag) van te voren klaar en zet in de...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | bbq, Grieks, Pesto's, dips en sauzen, Salades, Starters
Tzatziki Een origineel grieks recept . Een frisse yoghurtdip met komkommer en knoflook. Heelijk als bijgerecht of op een stukje brood. Ingredienten – 1 komkommer- ½ liter griekse yoghurt- 4 teen knoflook geperst- 1 eetl azijn- 3 eetl olijfolie- 2 theel dille-...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Lente, Lunch, Salades
Couscous met groene asperges Ze zijn er weer: groene asperges! Groene asperges in een gerecht, dan proef je echt weer voorjaar. Op de site staan al verschillende gerechten met groene asperges: roerei, risotto en hartige taartjes, allemaal even lekker. Maar nu een...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Salades, Winter
Winterse koolsalade Warme winterse kleuren in een frisse salade. Voor deze winterse versie van coleslaw hebben we rode kool en cranberries toegevoegd. De dressing doet het hem. Ingredienten – ½ witte kool of spitskool – ½ rode kool – 2 winter penen...
door vandaagwatanders | okt 4, 2018 | Herfst, Salades, Winter
Waldorfsalade Een bekende klassieker: Waldorfsalade. Het blijft een smakelijke frisse knapperige salade. Bleekselderij, appel, walnoten en mayonaise is het traditionele recept. Wij voegen druiven toe en een frissere dressing, heel lekker! Ingredienten – 3...